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Te rooibos con ALGA kombu

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Te rooibos con ALGA kombu

 

Il Te Rooibos con Alghe Kombu è un infuso particolare che unisce le proprietà delle alghe Kombu con le virtù del Rooibos. Le Alghe Kombu di vengono selezionate e raccolte nelle Rias, vera oasi naturale e priva da inquinamento. Contengono una inestimabile ricchezza di Sali minerali, Oligoelementi, Fucoxantina, Acido alginico, Potassio. L'alga Kombu è considerata l'alga marina per eccellenza, per stimolare la vitalità e per sentirsi più leggeri, più in forma, in modo naturale.

L'assunzione regolare favorisce la circolazione dei liquidi interstiziali, riducendo progressivamente la ritenzione idrica e gli inestetismi della cellulite. La pianta del Rooibos è tradizionalmente nota per l´infuso dalle foglie che diventa un tè rosso fuoco. Possiede una potente azione antiossidante e antinvecchiamento, capace di combattere i radicali liberi e contrastare la perossidazione lipidica.

Le popolazioni indigene usano ancor oggi consumare il Roibos come bevanda secondo la tradizione: si raccolgono le foglie e i ramoscelli, si riducono in polvere, si umidificano e si lasciano fermentare in cumuli per almeno 24 ore, quindi si essiccano al sole per qualche giorni; dopo questo trattamento le polveri di Rooibos assumono il tipico colore rossiccio, da cui il nome comune "Tè rosso".

Il Rooibos contiene una altissima concentrazione di polifenoli, vitamina C e minerali; è privo invece di caffeina e ha un basso contenuto di tannini. Questo dona all´infuso oltre che un profumo delicato, un gusto particolare e unico, definito morbido, per niente astringente e che ricorda quello delle noci.

Il Te Rooibos con Alghe Kombu va lasciato in infusione per 2-3 minuti e poi filtrato con un filtro a rete fine. Può essere bevuto caldo al naturale senza essere zuccherato oppure anche freddo.

INGREDIENTI Rooibos, Alghe Kombu (Laminaria ochroleuca), fiori, aromi.

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