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Sale fine di Guérande alle alghe

specialità bretoni

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Confezione vetro

100 grammi

Prezzo Algheria

€ 3,90

€ 3,12

Sale fine di Guérande alle alghe

 

Le Saline di Guérande si trovano a sud della Bretagna, tra le foci della Loira e Vilaine che si affacciano sull'Oceano Atlantico ed hanno una tradizione secolare di oltre 2000 anni. Il Sale di Guérande nasce dalla sola alchimia dell'oceano, del sole e del vento. E' raccolto da un metodo tradizionale manuale ed è particolarmente noto per le sue virtù culinarie.

Il suo colore grigio naturale è dato dalla cristallizzazione a contatto con la creta da cui trae la sua ricchezza e oligoelementi. Meno salato rispetto al sale del Mediterraneo, il Sale di Guérande ha un sapore più delicato. Il sale di Guérande è 100% naturale, non è raffinato, non contiene additivi, è raccolto a mano.

Il Sale Fine de Guérande alle Alghe è arricchito con 3 Alghe di Bretagna che ne arricchiscono il valore nutrizionale e gli conferiscono un sapore di mare autentico.

INGREDIENTI: Sale fine di Guérande 94%, Alghe: Lattuga di mare (Ulva lactuca), Dulse (Palmaria palmata), Nori (Porphyra umbilicalis) 6%.

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