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CREME BRULEE

Linea Natali Bio dessert

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Confezione busta

80 grammi

Prezzo Algheria

€ 2,70

€ 2,16

Creme Brulee

Prodotto Bio

 

La Crème Brûlée è un preparato in polvere naturale e biologico per realizzare facilmente e in pochi minuti  questo delizioso dessert al cucchiaio, arricchito con zucchero di canna del commercio equo solidale (Paraguay). Ideale per concludere un pasto con dolcezza o regalarsi un piccolo momento di golosità.

La crème brulée, è un dolce molto antico: le sue prime notizie risalgono addirittura al 1691 in un libro di cucina francese: la curiosità è che, nonostante il nome, in realtà questo dolce ha origini inglesi, infatti era in uso preparare questa crema bruciandone la superficie, la cosiddetta “burnt cream” che i francesi tradussero appunto in crème brûlée.

Ingredienti da agricoltura biologica: zucchero di canna (64%), amido di mais, latte in polvere, uova in polvere, gelificanti (carragenina, agar agar), aroma naturale di vaniglia e altri aromi naturali, baccelli di vaniglia in polvere, curcuma.

 

INGREDIENTI DA AGGIUNGERE: 500 ml di latte, 250 ml di panna, zucchero di canna qb.

COME UTILIZZARLO: versate in una pentola Crème Caramel in polvere; aggiungete il latte e la panna, mescolando. Portate a ebollizione e lasciate cuocere per un minuto. Versate il composto in 6 stampini e fate raffreddare in frigorifero. Al momento di servire, spolverate le creme con zucchero di canna e fatelo caramellizzare con un cannello o in forno (funzione grill).

 

Creata nel 1913 in Francia, Natali offre preparati da cucina in polvere al 100% biologici, con grande attenzione a tutti i momenti della produzione: seleziona materie prime di qualità e appartenenti a filiere ecosostenibili, utilizza macchinari e processi all’avanguardia e nel massimo rispetto dell’ambiente, attua scelte responsabili e di alto valore sociale.

Basti pensare che Natali collabora da più di trent’anni con l’ESAT, l’ente francese medico-sociale che si occupa del collocamento lavorativo di persone svantaggiate e portatrici di handicap, e partecipa attivamente alla sensibilizzazione per l’integrazione di queste categorie nel mondo del lavoro.

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