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articoli

Wakame fiocchi BIO

Nuova linea Biologica Geomonier

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Confezione busta

40 grammi

Prezzo Algheria

€ 5,30

Wakame in Fiocchi Biologica Goermonier

Prodotto Bio

 

CARATTERISTICHE

WAKAME (UNDARIA PINNATIFIDA) è un'alga marina bruna appartenente alla Classe delle Feoficee. E’ costituita da foglie a forma di pinna lanceolata, frangiate da due lati con una nervatura mediana. L’alga WAKAME prospera in correnti rapide e le fronde più tenere proprio dalle acque turbolente.

VALORI NUTRIZIONALI

Le alghe WAKAME BIOLOGICHE IN FIOCCHI GOEMONIER contengono una grande varietà di Fitonutrienti unici, inclusi i Polisaccaridi Solfati chiamati anche Fucoidani. L’alga WAKAME è naturalmente ricca in Sali Minerali, Acido Folico, Oligoelementi, Vitamine A, E, PP, C, gruppo B, Niacina, Acido Pantotenico, Fosforo, e ottimi livelli di Riboflavina. L’alga WAKAME è particolarmente nota per la ricchezza di un suo Carotenoide chiamato FUCOXANTINA.

Le Proteine hanno un contenuto medio di 16,3 grammi per etto, anche il profilo degli Aminoacidi e gli indici di qualità proteica sono elevati. L’alga WAKAME contiene tutti gli Aminoacidi essenziali che contribuiscono per il 47.1% al contenuto proteico.

PROPRIETA’

WAKAME è un’alga dalle innumerevoli proprietà nutrizionali e funzionali. Utile per il reflusso gastrico grazie al contenuto di Alginati. Benefica per la salute di pelle, unghie e capelli.

Sono presenti anche buone quantità di iodio, che contribuisce al funzionamento ottimale della tiroide e stimola il metabolismo basale dell’organismo.

Grazie alla presenza di Fucoxantina alcuni recenti studi medico-scientifici condotti da ricercatori dell’università giapponese di Hokkaido WAKAME è in grado di aiutare l’organismo a bruciare i grassi. La Fucoxantina oltre a stimolare la produzione di acido docosaesaenoico (DHA) che esercita un'azione antitrombotica e aumenta la sensibilità delle cellule all'insulina, favorisce l'eliminazione del grasso corporeo in eccesso.

I Sali Minerali alcalinizzanti, l’Acido Alginico, l’Acido Folico e la Fucoxantina principi attivi presenti nell’alga WAKAME intervengono nella regolazione dell’equilibrio acido-base dell’organismo, aumentando la riserva alcalina del sangue.

Le alghe WAKAME BIOLOGICHE IN FIOCCHI GOEMONIER in particolare sono indicate per una integrazione ottimale di importanti micronutrienti nella Dieta quotidiana e in particolar modo nella Dieta Vegana e Vegetariana, nella dieta del Celiaco e nei regimi alimentari Crudisti.

UTILIZZO

Il gusto delicato e la conformazione frondosa rendono l’alga WAKAME una delle alghe più versatili e più apprezzate. L’alga WAKAME è molto amata per il suo caratteristico retrogusto di nocciole.

La WAKAME BIOLOGICA IN FIOCCHI GOEMONIER sono piccoli frammenti di foglie d'alga che possono essere utilizzate come delle ERBE AROMATICHE ed inserite nel contesto di qualsiasi piatto, senza reidratazione e senza perdite di tempo, semplicemente spolverandone una manciata presa direttamente dalla confezione.

In questo modo nessuna abbinamento è precluso: CRUDE o COTTE le alghe WAKAME BIOLOGICHE IN FIOCCHI GOEMONIER possono essere gustate in mille modi. Con la pasta o il riso, nelle minestre, in un condimento o in un contorno, in una frittata, sulla pizza o........ dove vi suggerisce la fantasia.

SPECIFICHE

Per un’alimentazione SANA, ECOLOGICA e SOSTENIBILE abbiamo scelto solo ALGHE con questi requisiti: CRUDO/RAW BIOLOGICO/ORGANIC, VEGAN.

FORMATI DISPONIBILI

Le Alghe WAKAME BIOLOGICHE IN FIOCCHI GOEMONIER sono disponibili anche nella forma in Foglie.

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