Kombu Real è raccolta in modo totalmente naturale nel mar del Cantábrico. Il mar di Cantábrico è un mare aperto e non inquinato, si trova a nord della Spagna nella costa Atlantica, famoso per la sua pregiata fauna ittica e la coltivazione e raccolta di alghe di squisita qualità. Le cale e le baie, il clima moderato e le maree pronunciate fanno delle sue acque cristalline un luogo idoneo affinché qualsiasi specie marina si sviluppi con totale naturalità. Il mar di Cantábrico si fonde con le Asturie in una sinfonia di forme, colori e aromi che rendono la costa asturiana un paradiso naturale.

L'alga Kombu Real (Laminaria saccharina) è una varietà selezionata di Laminaria a foglia decisamente più tenera rispetto alla normale kombu e possiede un sapore piuttosto dolciastro.

Solo pochi ingredienti genuini e tutti naturali al 100%, fanno di questo prodotto una vera prelibatezza: Sono alghe in umido conservate in acqua e sale. Cosi naturali, gustose, subito pronte da gustare ed estremamente versatili, sono perfette per realizzare ogni tipo di pietanza: da freschi aperitivi a sfiziosi involtini, da variopinte insalate a prelibati accompagnamenti a pesce o verdure.

L'alga Kombu Real grazie alla ricchezza in minerali, vitamine, ferro, calcio, è un alimento eccellente ad elevato valore nutrizionale adatto ad ogni regime dietetico. La piacevole consistenza e il delicato sapore hanno permesso a questa squisitezza di soddisfare a pieni voti anche i palati più esigenti di assaggiatori nazionali ed internazionali.


INGREDIENTI:
Laminaria saccarina (Kombu Real), acqua, sale