L'alga Kombu o Kelp è una grande alga bruna appartenente alla famiglia delle Feoficee. E' un'alga marina ricca in potassio, laminarina, alginati e iodio. Se usata con regolarità aiuta a riattivare il metabolismo, favorisce la circolazione sanguigna, regola le pressione arteriosa ed aiuta il drenaggio e la disintossicazione. La pratica forma in polvere la rende particolarmente versatile in cucina e pronta all'uso. La Kombu polvere può essere aggiunta al sale per un ottimo condimento.

COME UTILIZZARLA
Aggiungere una punta di cucchiaino di polvere in ogni piatto, per insaporire ed arricchire di nutrienti la vostra dieta quotidiana. 
L'alga Kombu è disponibile anche in Foglie e in Fiocchi.